S6. Actividad 1 : Diario de Investigación

Nuevamente una entrada más a este blog...  ¡Saludos y mucho éxito!  

S6. Actividad 1: Observación, visitas, recorrido y diario de campo.

Nombre:	Norma Itzel Blanca Ramírez
Fecha de evaluación del reporte:	14/08/2017
Tema de investigación Documental:	¿Son las bebidas azucaras drogas legales? (Chedraui Cruz del Sur – Puebla, Pue)
Tema de la bitácora:	Guía de Observación

#	Hora	Lugares recorridos	Datos recabados	observaciones	Conclusión
1	12:30Hrs	Ingreso a la tienda Chedraui	personal de seguridad se encuentra en la entrada y nos da una cordial bienvenida	Al entran a la tienda observe que nos encontramos cerca del área de cajas, donde podemos encontrar refrigeradores con bebidas azucaradas de la marca Coca-Cola	Las bebidas azucaradas se encuentran en varios refrigeradores, justo en el área de cajas. Mientras el comprador espera su turno para pagar sus productos adquiridos
2	12:50Hrs	Lugar de cajas de la tienda Chedraui	Una mujer de mediana edad toma una de las bebidas que se encuentran en los refrigeradores de la marca Coca-Cola	Se logró observar la dinámica en donde la señora selecciona una bebida y a continuación la abre para darle un sorbo, mientras espera s turno en la fila de cajas	Al parecer los refrigeradores de la marca Coca-Cola se encuentran distribuidos en la tienda Chedraui en lugares específicos para su consumo
3	13:10Hrs	Área de cajas Rápidas	El área de cajas rápidas solo cuenta con un refrigerador.	El área de caja rápida solo cuenta con un refrigerador de la marca Coca-Cola, pero cuenta con todo un aparador lleno de dulces y papas.	El área de cajas rápidas, cuenta con más dulces y papas fritas que una caja normal.
4	13:20Hrs	Área de bebidas energizantes y refrescos	El área se encuentra rodeado del área de carnes frías, así como también el área de bebidas alcohólicas y papas	El área de bebidas energéticas y refrescos cuenta con una variedad de marcas para todo tipo de gustos en el que el consumidor puede tomar su bebida ya sea fría o a temperatura ambiente.	El área de bebidas energéticas y refrescos se encuentra en un lugar estratégico para que el consumidor escoja su bebida azucarada mientras escoge alcohol, papas o carnes frías. Para algún evento social o solo de consumo personal.
5	13:40Hrs	Área de jugos frutales	El área de jugos de néctar de frutas, se encuentran cerca del Área de leche	El área de jugos azucarados, elaborados con néctar de fruta. Cuenta con descuentos especiales en la compra de 2jugos el tercero es gratis, cabe destacar que los jugos cuentan con etiquetas con colores llamativos y diseños atrayentes de dibujos animados de Bob esponja entre otros.	El área de jugos de néctar de frutas, pareciera que es un área especial para que los padres compren jugos a sus hijos, así como también se encuentra en una zona estratégica de la tienda, en donde enfrente de este pasillo se encuentra el área de juguetes y papelería, practico para que las familias compren lo necesario para sus hijos y la escuela.

  

DIARIO DE CAMPO #1

Nombre del investigador:	Norma Itzel Blanca Ramírez
Tema de Investigación Documental:	¿Son las bebidas azucaras drogas legales?
Diario de campo	(Chedraui Cruz del Sur – Puebla, Pue)
Fecha de reporte:	14/08/2017
Hora:	12:30 Horas

Descripción lugar:

La tienda Chedraui Cruz del Sur se encuentra ubicada en la carretera forjadores del estado de Puebla, colinda con el Municipio de Momoxpan, Pue. Esta tienda cuenta con productos variados, para que las personas compren sus artículos de consumo personal o Familiar. Se escogió tal lugar para investigación debido a que es un lugar predilecto para que las familiar y personas en general compren bebidas que contengan azúcar.

Datos Recabados:

·      personal de seguridad se encuentra en la entrada y nos da una cordial bienvenida

·      Una mujer de mediana edad toma una de las bebidas que se encuentran en los refrigeradores de la marca Coca-Cola

·      El área de cajas rápidas solo cuenta con un refrigerador.

·      El área se encuentra rodeado del área de carnes frías, así como también el área de bebidas alcohólicas y papas

·      El área de jugos de néctar de frutas, se encuentran cerca del Área de papelería y juguetes

Observaciones:

·      Al entran a la tienda observa, que nos encontramos cerca del área de cajas, donde podemos encontrar refrigeradores con bebidas azucaradas de la marca Coca-Cola

·      Se logró observar la dinámica en donde la señora selecciona una bebida y a continuación la abre para darle un sorbo, mientras espera s turno en la fila de cajas

·      El área de caja rápida solo cuenta con un refrigerador de la marca Coca-Cola, pero cuenta con todo un aparador lleno de dulces y papas.

·      El área de bebidas energéticas y refrescos cuenta con una variedad de marcas para todo tipo de gustos en el que el consumidor puede tomar su bebida ya sea fría o a temperatura ambiente.

·      El área de jugos azucarados, elaborados con néctar de fruta. Cuenta con descuentos especiales en la compra de 2jugos el tercero es gratis, cabe destacar que los jugos cuentan con etiquetas con colores llamativos y diseños atrayentes de dibujos animados de Bob esponja entre otros.

Conclusión:

En la tienda Chedraui al parecer, las bebidas azucaradas se encuentran en lugares estratégicos de la tienda para que los consumidores la compren.   Además de que me pareció demasiado interesante, el simple hecho de que las bebidas con néctar de frutas se encontraran cerca de los pasillos de juguetes y papelería. Por lo que me hace pensar, que la ubicación de las bebidas conectar de frutas está dirigido para un público en especial (niños o adolecentes).